マルゼン奮闘記

店舗改装工事

2007/08/02(木) 未分類
さぁ 今回は、河内長野市にお住まいの
I様の所へお伺いさせて頂きました。
以前、お父さんがスーパーをされていた
(現在も、営業しております。)
店舗部を半分くらい解体し、駐車場にして
そして、残りを店舗に改装して欲しいとの事で
さてお次は、何をするのか?と言いますと
何と驚くことに、6年位の修行を終え
つ・つ・遂に念願の、〝パン職人さん〟に
しかも、年齢が弟、達哉と同い年と歳も近く
偶然にも、共通のお知り合いまでいてたとは、
「世間は、狭いですね」と、話も盛り上がり
僕の、士気もガンガン上がり↑
お任せ下さい、僕と一緒に良いパン屋さんを
造っていきましょうと。
いざ着工 まずは、建物内の解体工事から、
写真が、解体のようすです。
ここから、どのように変わっていくかご期待あれ

《From真哉》








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